750 grammes
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Et Toi, Tu Manges Quoi?
poisson
8 mai 2011

Central Pâques !

Central Pâques !
Bon, j’crois qu’c’est clair : toi et moi et nos bouquins de recettes, on va pas se faire des potes de mon côté de l’Atlantique mais je crois qu’on peut dire dire qu’on se souviendra de l’édition 2011 du déjeuner de Pâques ! Quatre mains dans la cuisine...
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13 septembre 2010

Retour de pêche, envie de simple : daurade au fenouil

Retour de pêche, envie de simple : daurade au fenouil
Pendant que tu te prenais pour Lui en jouant à la multiplication des pains dans ma cuisine (et le vin, quand est-ce prévu pour ?), j’arpentais, une fois n’est pas coutume, l’hexagone… La Rochelle-la Camargue via Paris en une nuit, une sacrée diagonale...
10 mai 2010

Bouillabaisse ou New York-Marseille en deux coups de cuillères à soupe

Bouillabaisse ou New York-Marseille en deux coups de cuillères à soupe
Chef, c'est normal d’avoir la larme à l’œil après une lampée de soupe de poissons ? Coup de chaud dans une cuisine où une vingtaine de feux et de fours sont allumés en permanence ? Œil maladroitement effleuré après avoir épluché une bassine d’oignons...
3 mars 2010

Le gravlax, c'est relax

Le gravlax, c'est relax
Il y a quelques jours, la Fashion Week s’installait à New York. Défilés, soirées hypes, stars à chaque coin de rue, robes couture, talons aiguilles…Mouais... Pour moi, dont, présentement, le style se rapproche plus de celui de Rémi dans Ratatouille que...
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Et Toi, Tu Manges Quoi?
  • Entre New-York et Paris, deux amies, ex-voisines toquées de cuisine, séparées par un océan partagent recettes épistolaires, bidouille, tambouille, coups de coeur, du BEAU, du BON (et aussi du loupé) mais toujours du PLAISIR et beaucoup de blablablabla...
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