lundi 5 janvier 2015

Galette des rois : Za best!

Attention, attentiiiiion : message urgent Hola Chica On nous en rebat les oreilles matin et soir : c’est le bordel en France! Meme la galette n’y coupe pas. La galette quoi les gars! Moi qui me preparais a celebrer l’Epiphanie en France après 6 ans loin de toute galette d’origine controlee et a communier avec mes compatriotes autour d’un bon verre de cidre evente, je decouvre que le debat fait rage meme sur la date officielle du-dit evenement! Alors cocotte de deux choses l’une : Soit pour toi aussi c’est le 6 janvier et tu... [Lire la suite]
Posté par sophieNY à 23:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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mercredi 4 juillet 2012

Pâté de campagne(S)

    Non ? Si ! Non ? Si ! Si si si : ce truc sous tes yeux est un nouveau post du Bas-Belleville pour l’Upper West Side, des nouvelles d’un front culinaire délaissé pour cause de bataille politique pendant… pendant… bon ben on va pas dire pendant combien de temps hein ! La faute aux socialistes (beaucoup) et aux coquillettes (un tout petit peu) : bah ouiche quoi, trop faciles à cuire en moins de deux les coquillettes quand tu rentres à pas d’heure de l’autre bout de la France où, dans un... [Lire la suite]
Posté par laureparis à 23:04 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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dimanche 20 février 2011

Gâteau roulé ou la séquence remember...

"Do you remember, padiya, dancing in september, padiya, never was a claoudy dayyyyyyyy"… Oui madame, les Earth, Wind & Fire ! Il fallait bien ça pour célébrer le gâteau le plus tenté dans les cuisines françaises, le plus honni des ados ingrats adeptes de Savanes gonflés aux amphètes ("quoi ? encôôre un gâteau roulé ?"), le plus raté (pour terminer en bûche béton avec fausse ganache incorporée ou en serpillière à gelée de groseilles), le plus... [Lire la suite]
Posté par laureparis à 14:14 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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mardi 2 février 2010

LE gratin dauphinois, une bonne une fois pour toutes

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Posté par laureparis à 09:42 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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