vendredi 21 décembre

Cheesecake a la citrouille de Noel ou presque!

Raaaaaah. J'avais pourtant tout prévu cette année : une recette de Thanksgiving postée avant Thanksgiving pour que tu puisses la preparer a la pleine saison. Bon. Nous voila au lendemain de la fin du monde et a la veille de Noel et la dite recette est toujours dans mon tiroir (enfin les photos car le gâteau lui même est parti en quelques heures!). En total décalage horaire, voici donc le the double layer swirl pumpkin cheesecake (le cheesecake a la citrouille, double couches avec des dessins dessus ouf)...de Thanksgiving... [Lire la suite]

jeudi 11 octobre

Cornbread (pain de mais) : Le pousse-chili

Hola Chiquita (bis)! Alors je me décarcasse pour préparer un chili qui envoie du bois et qu’est-ce qu' on m'demande ? La recette du cornbread dont la photo, subrepticement glissée dans le post précédent, m’a au moins permise de m’assurer que tout le monde suivait ! Voici donc la recette en question, préparée autant pour atténuer le feu du chili que, il faut bien le dire, pour jouer avec mon poêlon en fonte dont je suis très fière mais dont je ne sais pas toujours quoi faire.  Le cornbread, comme son nom ne... [Lire la suite]
Posté par sophieNY à 04:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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vendredi 25 novembre

Dinde de Thanksgiving: Vedette americaine

Hey Frenchy Ah tu veux de l'Amérique, bah tu vas en avoir ma cocotte (scuzi j’ai tendance à voir des volatiles partout ces derniers temps !). En effet, ce jeudi, c’était Thanksgiving honey, soit THE jour de la gastronomie américaine. Depuis le début de la semaine, les étalages débordaient de volailles sagement stationnées dans leur emballage  plastique, attendant patiemment qu'une famille affamée vienne les choisir. Chez Fairway comme ailleurs c'etait le zoo (prononcer the zouuuu, expression favorite des commerçants... [Lire la suite]
Posté par sophieNY à 23:22 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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