mercredi 30 décembre 2015

Avgolemono au poulet : Quesaco???

    Chère poulette farcie Qui a dit que "Et toi, tu manges quoi?" avait toujours une recette de retard? Que passer les fêtes sans une bûche ou un pauv' bout d'saumon sur un blog culinaire, on a vu plus raccord question timing? Pas faux... Alright bab'. Pour fêter 2016, je te propose de nous rattraper avec une douceur qui, pour sur, tombera pile poil : l'avgolemono...hein quoi ça?? Alors j'ai bien essaye de le répéter plusieurs fois les yeux fermés mais il ne s'agit malheureusement pas de la formule magique... [Lire la suite]
Posté par sophieNY à 23:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 28 juin 2012

Bouillon de poulet a la vietnamienne

Hey you! Y’a des recettes comme ca qui donneraient envie de créer une rubrique speciale du genre « Les recettes du feneant qui veut se la peter et que si c’est pour pas un rond c’est encore mieux» dans laquelle on retrouverait probablement nos petits plats préférés. Pas besoin de compulser très longtemps les archives de « Et toi, tu manges quoi ? » pour se rendre compte que ces derniers mois, le temps consacre a nos casseroles se fait rare et précieux. Alors autant que ce soit efficace ! Goute moi donc ce... [Lire la suite]
Posté par sophieNY à 04:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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lundi 2 avril 2012

Poulet sur canette de biere

Hello Paris Revoilà le printemps, ses sempiternels œufs décorés, couleurs pastels, zoizos qui kazouillent et recettes d’agneau de sept heures. Pour toi Partner qui abhorre cette saison (et oui…ca existe), j’ai dégoté une recette qui fait fi de tous ces marronniers. Plutôt d’inspirée de la Saint Patrick que des fêtes pascales, elle rend néanmoins elle aussi hommage a la poésie de la saison (comment ca, ca c’voit pas ???)…..et pourrait bien constituer le hit de ton prochain déjeuner de Pâques. Le navarin d agneau, c’est so... [Lire la suite]
Posté par sophieNY à 15:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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samedi 30 octobre 2010

Italian wedding soup: mariage très très heureux !

STOP! In the name of love. Arrête de suite ce que tu es en train de faire, pose ton crayon, sors de ton bain et goûte moi ca..NOW ! Il y a encore à peine quelques semaines, il tombait des cordes sur la Grosse pomme. La température chutait dramatically en dessous des 20 degrés, après plusieurs mois au dessus de 30. Pas un autochtone, tout de caoutchouc vêtu,  qui ne s’écriait « Summer is over !». Quoi ? C’est l’hiver? Soup, soup, soup. J’en profitai pour sortir de mon tiroir magique, des notes prises ça et là sur un breuvage... [Lire la suite]
Posté par sophieNY à 11:33 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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