mercredi 15 février
Madeleines: Le choc thermique
Hello Paris
Quelques jours calmes devant moi me laissent le temps de m’attaquer a ce petit ventru qui m’a résisté plus d’une fois. Comme pour la brioche au beurre, il y a toujours quelque chose qui cloche et qui m’empêche d’atteindre la parfaite équation « gout/texture/look » qui me permettrait enfin de faire la nique a cette craneuse de « Bonne Maman » qui les réussit toujours a coup sur elle !
Cette fois chérie, j’ai mis le paquet :
- Recette originale de Pierre Hermé testée et approuvée par les chefs du Consulat de... [Lire la suite]
