vendredi 31 décembre 2010

Retour vers le futur : petits biscuits de Noël

Allo Novossibirsk ? ici Paris ! Mouhahahahhaaa ! Et ouai, on se moque, on se moque hein and next thing you know, on boulotte des crevettes congelées et de la bière frappée sous un ciel de traîne new-yorkais… Vu la taille de ton frigo upper-west-sidien, je me fais pas trop de souci pour la survie de la tribu de la 77e (en cas de besoin, vous pourrez toujours creuser un tunnel  jusqu’au musée d’histoire naturelle : du T-bone de T-Rex, je pense que c’est la seule recette... [Lire la suite]
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dimanche 26 décembre 2010

Crevettes croquantes a la noix de coco: Kuwa bunga!

« Ici les champs recouverts de neige, on ne les connait qu’en photo. Le père Noel n’a pas de traineau lalalalaaaaa». La Compagnie Creole 1984. Allo …Nagano ? Ici la Floriiiiiiiiide !! Tu noteras le dévouement sans borne de l’aile ouest de « Et toi, tu manges quoi ? » ou comment Sophie elle se décarcasse pour t’apporter un peu de soleil pendant tu chasses l’ours polaire sur la place de la Concorde. Il ne faut pas croire que ce fut tous les jours facile pour moi. Terriblement angoissée par le choc thermique qui m’attendrait... [Lire la suite]
Posté par sophieNY à 22:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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dimanche 5 décembre 2010

Soupe de panais et légumes verts : Detox dinner

Allo Paris?? Je suis une dinde. C’est officiel. Le diagnostic post Thanksgiving 2010 est tombe. I did it again. I fucked up the turkey ! A confondre la cuisson du volatile avec celle d’un mammouth voila ce que l’on gagne : des semaines et des semaines de restes de dinde trop sèche. Alors moi aussi il me fallait des légumes, une soupe comme la tienne, sans mastication ni risque d’étouffement. Mais ou est-ce que je dégote les orties moi…dans Central Park honey ? Heureusement, ici aussi je trouves des packs de « green... [Lire la suite]
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mardi 23 novembre 2010

Go green!

« Un beau soir, foin des cocottes et de la limonade, des gratins ravageurs et des soufflés éclatants, on trouve refuge dans la soupe verte couleur jade » … Ouai, je sais, pour que je réveille Arthur, c’est que l’heure est grave. Loin de tes agapes oranges, plus possible d’avaler le moindre (tiny weeny petit) morceau de chocolat/viande/beurre/fromage/pain ! Kaï ! Je caaaale ! A un mois des pâtés, feuilletés et autres sablés qui font généralement irruption en même temps que les... [Lire la suite]
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dimanche 14 novembre 2010

Salade de courge rotie: pour voir la vie en...orange

Hi there! Quand toi tu prepares des bombes de lait concentre, moi je fais exploser des citrouilles! Je t’avais bien dit que l’on allait manger de la pumpkin à tous les repas: bah ça n’a pas raté. La fin du mois d’octobre est ici marquée par deux événements majeurs : Halloween et The Marathon. Si  tu n’as pas un goût marqué pour la running crottée, les morts vivants ou le orange, il peut être fort judicieux de quitter la ville pour quelques jours. Je suis une sportive calamiteuse et j’ai peur des fantômes. J’avais donc décidé... [Lire la suite]
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mercredi 10 novembre 2010

Le "Banoffee", c'est d'la bombe bébé!

Bon, autant que je te le dise: t’as failli tout faire foirer avec ton mariage à l’italienne … Tellement ils se sont léchés les babines de mon côté de l’océan, tellement ils ont réclamé « des boulettes, des boulettes, des boulettes », tellement ils se sont pâmés devant les graines de fenouil, les épinards verts et « les boulettes, les boulettes, les boulettes » que j’étais à deux doigts de la bouderie numérico-culinaire… Genre, après... [Lire la suite]
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vendredi 5 novembre 2010

Ce n’est qu’un dé-but ! Continuons les bons plats!

Y’à pas à tortiller : vous êtes formidables ! Ah non, ne niez pas hein ! On les a vus fleurir les liens vers la page des Golden Blogs à la recherche de tous les votes… On les a vus passer les mails groupés pour traquer la moindre voix… Et du fond de nos cuisines: MERCI ! Hélas, les voies de la démocratie blogosphérique sont impénétrables et nous n’avons pas été sélectionnées pour la finale dorée !... [Lire la suite]
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samedi 30 octobre 2010

Italian wedding soup: mariage très très heureux !

STOP! In the name of love. Arrête de suite ce que tu es en train de faire, pose ton crayon, sors de ton bain et goûte moi ca..NOW ! Il y a encore à peine quelques semaines, il tombait des cordes sur la Grosse pomme. La température chutait dramatically en dessous des 20 degrés, après plusieurs mois au dessus de 30. Pas un autochtone, tout de caoutchouc vêtu,  qui ne s’écriait « Summer is over !». Quoi ? C’est l’hiver? Soup, soup, soup. J’en profitai pour sortir de mon tiroir magique, des notes prises ça et là sur un breuvage... [Lire la suite]
Posté par sophieNY à 11:33 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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vendredi 29 octobre 2010

Affiche électorale !

                  Avisse à la populasse : Mister O. n’est plus le seul à battre la campagne… En ces difficiles heures de mid-terms, nous avons (encore, toujours, forever..) aussi besoin de vous !       Des jours, des semaines, des mois (oui, six mois déjà!) que vous nous lisez – des mercis par pleins baquets, comme disent les new-yorkais ! - et que vous réclamiez de voir de visu qui se cachait derrière « Et toi, tu manges quoi ? » … Et bien, voilà, c’est... [Lire la suite]
Posté par laureparis à 12:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mercredi 27 octobre 2010

Clam Chow quoi?

« If you’re goiiiiiing to San Francisco, be sure to eeeeeat a claaaaam chowder…» OK, pour la sérénade, je repasserais mais pour ce qui est de la cuisine, autant te dire que je me suis régalée à Beatnik City : des dim sums à se damner, débordant de gingembre frais, de crevettes et de feuilles de liseron d’eau (le Chinatown du cru est la plus grande ville chinoise hors de Chine, tu vois le topo ?),  des plats végétariens particulièrement raffinés (loin... [Lire la suite]
Posté par laureparis à 00:21 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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