on the food trail

      Dear American Girl, Bon alors évidemment, quand on vit au pays de Thomas Jefferson, la Liberty Bell, Lafayette, la plus vieille constitution du monde et tout le toutim, notre équipée royale sur les rives de la Loire,  ça fait forcément froncer des sourcils républicains… ouai mais ma bonne dame, c’est qu’on avait une royale excuse (ok, après j’arrête !) : les fromages de chèèèèvre (avec les vins qui vont bien !)   Parce que si les châteaux sont peuplés de dauphins (et assez souvent... [Lire la suite]

Bermuda, Bahama come on pretty mama… Depuis quelques semaines dans l’Upper West Side, c’est l’effervescence: Trader Joe est dans la plaaaaace. Trader Joe cequoica ??? Bah c’est un peu comme si Magnum tenait un Félix Potin ou si Franprix ouvrait une antenne de distribution a Honolulu, un étrange croisement entre un ED l’épicier un peu austère et un magasin de surf….tu vois la ou pas ?? New York avait son museum mile sur la 5e avenue. Avec l’arrivée de Trader Joe au pied du métro de la 72e, le kilomètre de food shops... [Lire la suite]

        Ma très chère New-Yorkère, pendant que tu franchissais au finish les derniers mètres te séparant de ton diplôme de mitron (yeeeha !), ben… je bullais… Deux semaines loin, très loin de Paris, à cheminer dans le coin en bas à gauche de la France, le nez au vent, les yeux et le ventre remplis de bonnes et belles choses. Je déroge - une fois n’est pas coutume - à la charte éditoriale (si ça fait pas sérieux ça !) d'Et toi,... [Lire la suite]

Depuis le temps, tu nous connais, mon esprit de contradiction et moi, non ? Il a suffi qu’on mette le cap sur la Normandie (ses pêcheurs vendant sur les quais, ses plateaux de fruits de mer, ses soles à la crème, ses quintaux de crevettes grises…) pour que je m’entiche… d’un charcutier ! De Dieppe, où les chalutiers slaloment entre deux ferries partant pour Newhaven pour venir décharger leur cargaison d’iode près de l’ancienne criée, j’ai rapporté jambon blanc, d’York et persillé à... [Lire la suite]