Touche pas a mon concombre! : Salade de concombre, aneth et oignons rouges
Allo, Allo ici l'Amerique
Point de parlotte: « Si toi aussi t’aimes le concombre, tape dans tes mains, si toi aussi t’aimes le concombre tape dans tes mains. Si toi aussi t’aimes le concombre, si toi aussi t’aimes le concoooombre, si toi aussi t’aimes le concombre tape dans tes mains ».
Post express, recette express, ou comment, en ce début d’été, participer activement a la réhabilitation un bon petit gars qu’avait rien demande a personne en 10 min chrono.
Talk to you later.
Cheers.
Sophie
T-shirt disponible pour de vrai sur le site de Liberation
LA RECETTE
Pour 4 : léger, archi-facile, et pas cher (surtout en ce moment !)
Ingrédients : 2 concombres, environ 50ml de vinaigre de vin blanc, 2 cuillères a soupe de sucre en poudre, ½ oignon rouge, un petit bouquet d’aneth.
- Lave, pèle et coupe en fine tranches le concombre et l’oignon rouge au couteau ou a la mandoline. Sale le concombre et laisse dégorger dans une passoire pendant 10/15 min.
- Lave, sèche et hache l’aneth en gardant quelques jolies pluches pour la déco.
- Dans un saladier, mélange le vinaigre, le sucre et un peu de sel. Ajoute les autres ingrédients. Mélange. Goute et ajuste l’assaisonnement en sel et poivre.
Done !
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